食事

Sweet Tomatos (http://www.souplantation.com/)
月曜夜に行きました。サラダとスープがメインのバフェの店です。
チェーン店らしいですが、今回初めて行きました。なかなかリーズナブルな
お店でした。一見ヘルシーですが、しっかりアメリカンなデザートもありました。

花水木 (http://www.hanamizuki.us/)

日本料理店です。火曜の夜になんとなく「ラーメンを食べたい」ということに
なってインターネットで調べて行きました。が、ラーメンは昼しかやってない
とのことで、この日はうどんに。ちゃんと日本人がやってるようで、まともな
日本料理が出てきました。
で、「今度こそラーメン」と木曜昼に再訪。日本人の店員さんもいるのですが、
この時注文を取りに来たのは若い白人女性。知人が硬麺にして欲しくて、この
店員さんに"less boiled"とか"hard noodle"とか言って説明していると、
店員さんが一言「メンカタメ？」。「すみません、参りました」って感じでした(笑)
で、出てきたラーメンは日本でも十分通用するまともなものでした。
今回は食べませんでしたが、定食も美味しそうだったし、なかなか気に入りました。
ただ、量はやっぱりアメリカンです。

Johnnie's Hideaway (http://www.talkofthetownrestaurants.com/johnnies.html)
木曜の夜に行ったシーフードとステーキのレストラン。人気店らしく混んでいて
ウェイティングバーで時間潰し。ステーキを運んでいくのを見かけましたが、
このステーキが真っ黒。でも美味しそうに見えて興味をそそられました。
席が空いてメニューを見ると、ステーキ肉は数週間熟成して、その後1000℃で
表面を焼いているそうな。ということで、一昨年のダラスと同様、知人と
48ozのステーキを注文。2人分です。
切り分けてもらうと、こんな感じ。

これまでにアメリカで食べたステーキの中で一番美味しかったです(^^)
熟成が効いているのか、すごく旨味がありました。で、表面は黒くてパリっと
していますが、中はとってもジューシー。最高のステーキでした。
でも、やっぱり大きすぎて完食は無理でした(^^;